{"id":326257,"date":"2022-03-28T09:13:51","date_gmt":"2022-03-28T07:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/solo-una-terapia-nutricional-individualizada-ayuda-a-prevenir-la-desnutricion\/"},"modified":"2022-03-28T09:13:51","modified_gmt":"2022-03-28T07:13:51","slug":"solo-una-terapia-nutricional-individualizada-ayuda-a-prevenir-la-desnutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/solo-una-terapia-nutricional-individualizada-ayuda-a-prevenir-la-desnutricion\/","title":{"rendered":"S\u00f3lo una terapia nutricional individualizada ayuda a prevenir la desnutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>Una dieta baja en germen en el tratamiento de pacientes con c\u00e1ncer est\u00e1 asociada a riesgos considerables desde un punto de vista cient\u00edfico y no deber\u00eda seguir practic\u00e1ndose.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p><span style=\"color:rgb(34, 34, 34); font-family:helvetica neue,helveticaneue,helvetica,arial,lucida grande,sans-serif\">Esta recomendaci\u00f3n urgente del Grupo de Trabajo de Prevenci\u00f3n y Oncolog\u00eda Integrativa (PRIO) de la Sociedad Alemana contra el C\u00e1ncer, el Grupo de Trabajo de Nutrici\u00f3n de la Sociedad Alemana de Hematolog\u00eda y Oncolog\u00eda M\u00e9dica, la Sociedad Alemana de Medicina Nutricional, la Asociaci\u00f3n de Dietistas &#8211; Asociaci\u00f3n Federal Alemana (VDD) y la Asociaci\u00f3n Profesional de Oecotrofolog\u00eda (BerufsVerband Oecotrophologie e.V.) apunta a un mal uso significativo en el cuidado de pacientes con c\u00e1ncer. En su lugar, las organizaciones piden una terapia nutricional individualizada para prevenir la desnutrici\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:rgb(34, 34, 34); font-family:helvetica neue,helveticaneue,helvetica,arial,lucida grande,sans-serif\">Durante mucho tiempo, se consider\u00f3 norma prestar atenci\u00f3n a la llamada &#8220;dieta baja en g\u00e9rmenes&#8221; en pacientes oncol\u00f3gicos con quimioterapia intensiva y\/o terapia de c\u00e9lulas madre, en la que la elecci\u00f3n de alimentos est\u00e1 muy limitada y, por ejemplo, las frutas y verduras frescas, as\u00ed como los alimentos no calentados y las especias son tab\u00fa. En una declaraci\u00f3n actual basada en pruebas, las organizaciones se\u00f1alan ahora los hechos cient\u00edficos: Existen muchos m\u00e1s riesgos que beneficios para los pacientes asociados a la dieta baja en germen (KE) que se ha aplicado hasta la fecha. Entre los socios colaboradores y firmantes de la declaraci\u00f3n se encuentra tambi\u00e9n el Grupo de Trabajo sobre Prevenci\u00f3n y Oncolog\u00eda Integral (PRIO) de la Sociedad Alemana contra el C\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:rgb(34, 34, 34); font-family:helvetica neue,helveticaneue,helvetica,arial,lucida grande,sans-serif\">En consecuencia, las pruebas no sugieren que la incidencia de infecci\u00f3n por KE sea menor que por una dieta normal. Por el contrario, varios metaan\u00e1lisis muestran incluso una mayor susceptibilidad a la infecci\u00f3n cuando se adhiere a una CLA. El principal problema es el alto riesgo de desnutrici\u00f3n con este tipo de dieta. Desde 2021, el Instituto Robert Koch desaconseja expl\u00edcitamente una dieta baja en g\u00e9rmenes para los pacientes inmunodeprimidos, pero se\u00f1ala la observancia de la higiene de la cocina en la manipulaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de los alimentos y da consejos orientativos para evitar las enfermedades asociadas a la alimentaci\u00f3n (por ejemplo, s\u00f3lo carne bien cocinada, al menos productos l\u00e1cteos pasteurizados).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color:rgb(34, 34, 34); font-family:helvetica neue,helveticaneue,helvetica,arial,lucida grande,sans-serif\">En su declaraci\u00f3n, las sociedades profesionales y grupos de trabajo abajo firmantes exigen, por tanto, que los pacientes sometidos a quimioterapia intensiva y despu\u00e9s de \u00e9sta reciban un asesoramiento m\u00e9dico nutricional completo. Cualquier p\u00e9rdida de peso debe contrarrestarse con medidas nutricionales adecuadas. En este contexto, el asesoramiento nutricional cualificado con formaci\u00f3n de los pacientes sobre el cumplimiento de la higiene en la cocina es la m\u00e1xima prioridad.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 id=\"publicacion-original\"><span style=\"font-size:14px\">Publicaci\u00f3n original:<\/span><\/h5>\n<p>www.ernaehrungs-umschau.de\/print-artikel\/14-03-2022-keimarme-ernaehrung-bei-der-hochdosistherapie-ein-risiko-fuer-patientinnen\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una dieta baja en germen en el tratamiento de pacientes con c\u00e1ncer est\u00e1 asociada a riesgos considerables desde un punto de vista cient\u00edfico y no deber\u00eda seguir practic\u00e1ndose.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":118944,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","cat_1_feature_home_top":false,"cat_2_editor_pick":false,"csco_eyebrow_text":"Terapia contra el c\u00e1ncer","footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"category":[11354,11336,11552],"tags":[],"powerkit_post_featured":[],"class_list":["post-326257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutricion","category-oncologia","category-rx-es","pmpro-has-access"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-07-25 20:37:34","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"wpml_current_locale":"es_ES","wpml_translations":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=326257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=326257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/category?post=326257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=326257"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=326257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}