{"id":344795,"date":"2014-09-11T13:32:52","date_gmt":"2014-09-11T11:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/la-nutricion-equilibrada-ya-se-aprende-en-la-infancia\/"},"modified":"2014-09-11T13:32:52","modified_gmt":"2014-09-11T11:32:52","slug":"la-nutricion-equilibrada-ya-se-aprende-en-la-infancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/la-nutricion-equilibrada-ya-se-aprende-en-la-infancia\/","title":{"rendered":"La nutrici\u00f3n equilibrada ya se aprende en la infancia"},"content":{"rendered":"

La promoci\u00f3n de la salud comienza en la infancia. A una edad temprana, se sientan las bases de un estilo de vida saludable para que una persona pueda construir sobre ellas cuando sea adulta.<\/strong><\/p>\n

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En los primeros a\u00f1os de vida de un ni\u00f1o, los padres determinan la gama de alimentos para su descendencia. Dentro de este espectro, los ni\u00f1os desarrollan despu\u00e9s sus gustos y preferencias. El dulce es la \u00fanica preferencia que los ni\u00f1os traen consigo desde su nacimiento. Todas las dem\u00e1s preferencias gustativas se aprenden. Los padres y otros cuidadores son modelos a seguir en este proceso: \u00bfQu\u00e9 les gusta a la madre, al padre, al hermano, a la abuela, al cuidador en el jard\u00edn de infancia, a los profesores, etc.? \u00bfY qu\u00e9 es lo que no les gusta? \u00bfQu\u00e9 se pone en la mesa y cu\u00e1ndo, d\u00f3nde se come? Las experiencias nutricionales que los ni\u00f1os hacen en los primeros a\u00f1os de vida permanecen; las preferencias de la infancia rara vez se pierden.<\/p>\n

A pesar de todas las buenas intenciones para una dieta equilibrada, la diversi\u00f3n y el disfrute tambi\u00e9n forman parte de la alimentaci\u00f3n. Los ni\u00f1os no juzgan los alimentos por su valor saludable. Quieren experimentar la comida con todos sus sentidos: el aspecto, el sabor y el olor son de gran importancia para los ni\u00f1os. Los ni\u00f1os mayores tampoco desean principalmente comer de forma saludable: el rendimiento f\u00edsico o mental, la forma f\u00edsica, el buen aspecto, etc. son mucho m\u00e1s importantes para ellos. Los ni\u00f1os no quieren una “dieta te\u00f3ricamente sana”, sino una comida imaginativa y variada, que tambi\u00e9n puede incluir comida r\u00e1pida.
\nLas siguientes recomendaciones (Tab. 1) <\/strong>garantizan un aporte suficiente de energ\u00eda, nutrientes y sustancias protectoras en el sentido de una dieta mixta equilibrada y, por tanto, una alimentaci\u00f3n equilibrada para ni\u00f1os sanos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Las cantidades y raciones indicadas se han adaptado a las necesidades nutricionales y energ\u00e9ticas del ni\u00f1o, pero s\u00f3lo son valores medios orientativos, ya que las necesidades reales dependen en gran medida de la talla y la actividad f\u00edsica del ni\u00f1o. Adem\u00e1s, las recomendaciones no tienen que seguirse todos los d\u00edas, sino a largo plazo, por ejemplo durante una semana. Una excepci\u00f3n son las recomendaciones sobre la ingesta de l\u00edquidos, que deben tenerse en cuenta a diario.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la nutrici\u00f3n equilibrada en la infancia, consulte:
\nwww.sge-ssn.ch\/kinder.<\/a><\/p>\n

PR\u00c1CTICA GP 2014; 9(8): 5<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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