{"id":326241,"date":"2022-03-28T09:13:51","date_gmt":"2022-03-28T07:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/seule-une-therapie-nutritionnelle-individualisee-permet-de-prevenir-la-malnutrition\/"},"modified":"2022-03-28T09:13:51","modified_gmt":"2022-03-28T07:13:51","slug":"seule-une-therapie-nutritionnelle-individualisee-permet-de-prevenir-la-malnutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/seule-une-therapie-nutritionnelle-individualisee-permet-de-prevenir-la-malnutrition\/","title":{"rendered":"Seule une th\u00e9rapie nutritionnelle individualis\u00e9e permet de pr\u00e9venir la malnutrition"},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s les scientifiques, une alimentation pauvre en germes dans le traitement des patients canc\u00e9reux comporte des risques consid\u00e9rables et ne devrait plus \u00eatre pratiqu\u00e9e.<\/strong><\/p>\n

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Cette recommandation urgente du groupe de travail sur la pr\u00e9vention et l’oncologie int\u00e9grative (PRIO) au sein de la Soci\u00e9t\u00e9 allemande contre le cancer, du groupe de travail sur la nutrition au sein de la Soci\u00e9t\u00e9 allemande d’h\u00e9matologie et d’oncologie m\u00e9dicale, de la Soci\u00e9t\u00e9 allemande de m\u00e9decine nutritionnelle, de l’Association des di\u00e9t\u00e9ticiens – Association f\u00e9d\u00e9rale allemande (VDD) et de l’Association professionnelle d’\u00e9cotrophologie (BerufsVerband Oecotrophologie e.V.) met en \u00e9vidence un manque important de soins chez les patients atteints de cancer. Au lieu de cela, les organisations appellent \u00e0 une th\u00e9rapie nutritionnelle individualis\u00e9e pour pr\u00e9venir la malnutrition.<\/span><\/p>\n

Pendant longtemps, il a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 comme la norme de veiller \u00e0 ce que les patients oncologiques subissant une chimioth\u00e9rapie intensive et\/ou un traitement par cellules souches suivent un r\u00e9gime dit “pauvre en germes”, dans lequel le choix des aliments est tr\u00e8s limit\u00e9 et o\u00f9, par exemple, les fruits et l\u00e9gumes frais ainsi que les aliments non chauff\u00e9s et les \u00e9pices sont tabous. Dans une r\u00e9cente d\u00e9claration bas\u00e9e sur des preuves, les organisations rappellent aujourd’hui les faits scientifiques : Les r\u00e9gimes \u00e0 faible teneur en germes (NF) pratiqu\u00e9s jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent comportent nettement plus de risques que d’avantages pour les patients. Le groupe de travail sur la pr\u00e9vention et l’oncologie int\u00e9grative (PRIO) de la Soci\u00e9t\u00e9 allemande du cancer fait partie des partenaires de coop\u00e9ration et des signataires de l’avis.<\/span><\/p>\n

Les preuves ne permettent donc pas d’affirmer que l’incidence des infections dues \u00e0 l’IA est inf\u00e9rieure \u00e0 celle d’une alimentation normale. Au contraire, plusieurs m\u00e9ta-analyses montrent m\u00eame une sensibilit\u00e9 accrue aux infections en cas d’observance d’une IP. Le probl\u00e8me principal est le risque \u00e9lev\u00e9 de malnutrition associ\u00e9 \u00e0 ce type d’alimentation. Depuis 2021, l’Institut Robert Koch d\u00e9conseille explicitement l’alimentation pauvre en germes aux patients immunod\u00e9prim\u00e9s, mais insiste sur le respect de l’hygi\u00e8ne en cuisine lors de la manipulation et de la transformation des aliments et donne des conseils d’orientation pour \u00e9viter les maladies d’origine alimentaire (par exemple, uniquement de la viande bien cuite, des produits laitiers au moins pasteuris\u00e9s).<\/span><\/p>\n

Les soci\u00e9t\u00e9s savantes et les groupes de travail signataires demandent donc dans leur prise de position que les patients sous et apr\u00e8s des chimioth\u00e9rapies intensives b\u00e9n\u00e9ficient de conseils nutritionnels complets. Toute perte de poids doit \u00eatre contr\u00e9e par des mesures m\u00e9dico-nutritionnelles appropri\u00e9es. Les conseils nutritionnels qualifi\u00e9s et la formation des patients sur le respect de l’hygi\u00e8ne en cuisine sont prioritaires.<\/span><\/p>\n

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Publication originale :<\/span><\/h5>\n

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