{"id":334076,"date":"2020-06-17T02:00:00","date_gmt":"2020-06-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/quel-est-le-role-des-antioxydants-dans-la-lutte-contre-le-vieillissement\/"},"modified":"2020-06-17T02:00:00","modified_gmt":"2020-06-17T00:00:00","slug":"quel-est-le-role-des-antioxydants-dans-la-lutte-contre-le-vieillissement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/quel-est-le-role-des-antioxydants-dans-la-lutte-contre-le-vieillissement\/","title":{"rendered":"Quel est le r\u00f4le des antioxydants dans la lutte contre le vieillissement ?"},"content":{"rendered":"

Il existe de nombreuses strat\u00e9gies anti-\u00e2ge diff\u00e9rentes, y compris l’utilisation d’agents antioxydants. La mani\u00e8re la plus efficace de soutenir la fonction du syst\u00e8me antioxydant endog\u00e8ne de la peau n’est pas encore d\u00e9finitivement \u00e9lucid\u00e9e.<\/strong><\/p>\n

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Le terme exposome est compos\u00e9 de “expose” (exposer) et de “g\u00e9nome” (ensemble de nos g\u00e8nes) – il s’agit des influences environnementales qui influencent les m\u00e9canismes de transcription de l’ADN via des processus \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques. Les facteurs d’exposition qui influencent le vieillissement de la peau et peuvent entra\u00eener des dommages cutan\u00e9s sont par exemple les rayons UV et les polluants atmosph\u00e9riques [1]. Il est reconnu que les rayons ultraviolets (UV) induisent un stress oxydatif qui peut contribuer \u00e0 des dommages cutan\u00e9s aigus et chroniques. Les r\u00e9sultats empiriques varient quant \u00e0 la possibilit\u00e9 d’influencer les effets n\u00e9gatifs du stress oxydatif sur la peau par des antioxydants sous forme d’applications topiques ou par l’alimentation [2]. Les antioxydants endog\u00e8nes sont synth\u00e9tis\u00e9s par le corps lui-m\u00eame, les antioxydants exog\u00e8nes doivent \u00eatre apport\u00e9s de l’ext\u00e9rieur. La caf\u00e9ine, les vitamines C et E et les phytonutriments sont les substances antioxydantes les plus connues. Les carot\u00e9no\u00efdes, les acides ph\u00e9noliques, les flavono\u00efdes, les phytoestrog\u00e8nes et les sulfures font partie des substances v\u00e9g\u00e9tales secondaires. On sait que les carot\u00e9no\u00efdes (p. ex. \u03b2-carot\u00e8ne, lycop\u00e8ne) peuvent pi\u00e9ger les radicaux libres in vitro. Dans le cadre du congr\u00e8s EADV 2019 \u00e0 Madrid, le Dr Mauro Picardo, de l’Institut dermatologique San Gallicano \u00e0 Rome, a fait un expos\u00e9 sur le r\u00f4le des antioxydants dans le processus de vieillissement de la peau [2].<\/p>\n

Connaissance des antioxydants topiques<\/h2>\n

Selon une publication de 2019 du professeur Karen E. Burke, The Mount Sinai ICAHN School of Medicine, New York, les antioxydants topiques \u00e0 une concentration biodisponible suffisamment \u00e9lev\u00e9e peuvent am\u00e9liorer les d\u00e9fenses naturelles endog\u00e8nes [3]. Des \u00e9tudes exp\u00e9rimentales sur l’homme indiquent que les formulations topiques contenant des antioxydants sont surtout efficaces contre les dommages induits par les UV [2]. Selon le Dr Picardo, la base de donn\u00e9es des \u00e9tudes cliniques randomis\u00e9es est encore trop faible pour \u00e9tablir des normes scientifiques uniformes sp\u00e9cifiques pour les traitements antioxydants concrets qui ont des effets antiphotovieillissement av\u00e9r\u00e9s. Les avantages et les inconv\u00e9nients de ces produits font l’objet d’une controverse au sein de la communaut\u00e9 scientifique [2] : D’une part, on attribue aux antioxydants topiques le pouvoir de prot\u00e9ger contre le photovieillissement et de poss\u00e9der des propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices. Par rapport \u00e0 une forme d’administration orale, l’utilisation de formulations topiques permet th\u00e9oriquement d’atteindre une concentration plusieurs fois sup\u00e9rieure. Les r\u00e9tino\u00efdes topiques (d\u00e9riv\u00e9 de la vitamine A) contribuent \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la peau photovieillie et agissent pr\u00e9ventivement  contre le photovieillissement en stimulant la synth\u00e8se du collag\u00e8ne I, en provoquant une r\u00e9organisation des fibres de collag\u00e8ne et en augmentant le nombre de fibrilles d’ancrage. Les critiques affirment que les formulations topiques sont tr\u00e8s efficaces contre les dommages aigus caus\u00e9s par les UV, mais que leur efficacit\u00e9 contre les dommages chroniques n’a pas encore \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie. De plus, l’efficacit\u00e9 des applications topiques de vitamines C et E serait corr\u00e9l\u00e9e aux taux plasmatiques. Seule une administration sur une longue p\u00e9riode permettrait d’obtenir des effets. Un autre inconv\u00e9nient mentionn\u00e9 est que les antioxydants sont g\u00e9n\u00e9ralement des mol\u00e9cules labiles, les d\u00e9riv\u00e9s est\u00e9rifi\u00e9s des vitamines E et C \u00e9tant stables, mais devant \u00eatre m\u00e9tabolis\u00e9s par la peau sous leur forme active.<\/p>\n

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Les rayons UV sont un facteur d\u00e9clencheur du stress oxydatif<\/strong>
\n Les rayons UV-A en particulier, dont la longueur d’onde se situe entre 315 et 400 nm, p\u00e9n\u00e8trent profond\u00e9ment dans la peau et peuvent provoquer des dommages au niveau cellulaire. Cela provoque un stress oxydatif et favorise la formation d’esp\u00e8ces r\u00e9actives de l’oxyg\u00e8ne (ROS, “Reactive Oxygen Species”), dont font partie les radicaux libres. Le stress oxydatif est un d\u00e9s\u00e9quilibre entre les radicaux libres et les antioxydants. Les ROS peuvent endommager les structures de l’ADN, ce qui fait que les rayons UV A contribuent aux effets cytotoxiques.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Une alimentation riche en carot\u00e9no\u00efdes pour se prot\u00e9ger<\/h2>\n

La source primaire pour l’organisme humain est la nourriture (par exemple les fruits, les l\u00e9gumes et les produits de la mer). Les carot\u00e9no\u00efdes les plus connus sont le \u03b2-carot\u00e8ne et le lycop\u00e8ne. Les carot\u00e9no\u00efdes poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et s’accumulent dans l’\u00e9piderme. Selon une revue publi\u00e9e en 2019 par une \u00e9quipe de chercheurs de l’Universit\u00e9 de Zagreb [4], il existe plusieurs preuves empiriques que les effets photoprotecteurs des carot\u00e9no\u00efdes ne sont pas seulement dus \u00e0 des propri\u00e9t\u00e9s directes d’absorption de la lumi\u00e8re, mais aussi \u00e0 des effets antioxydants et \u00e0 la r\u00e9gulation de diff\u00e9rents m\u00e9canismes pertinents (expression g\u00e9n\u00e9tique induite par les UV, signalisation d\u00e9pendante du stress et\/ou suppression de r\u00e9actions au niveau cellulaire). C’est notamment le cas du \u03b2-carot\u00e8ne, du lycop\u00e8ne, de la lut\u00e9ine et de l’astaxanthine. Les auteurs constatent que les r\u00e9gimes riches en carot\u00e9no\u00efdes contribuent \u00e0 des effets photoprotecteurs pour la peau et que les effets b\u00e9n\u00e9fiques sur le vieillissement de la peau sont prouv\u00e9s (par exemple, am\u00e9lioration de l’\u00e9lasticit\u00e9 et de l’hydratation de la peau, et r\u00e9duction de la formation de rides et de taches de vieillesse). En outre, les carot\u00e9no\u00efdes peuvent \u00e9galement \u00eatre utiles pour la pr\u00e9vention et le traitement de certaines photodermatoses, y compris les porphyries \u00e9rythropo\u00ef\u00e9tiques et la porphyrie cutan\u00e9e tardive. La mesure dans laquelle les propri\u00e9t\u00e9s photoprotectrices des carot\u00e9no\u00efdes ont un effet protecteur sur le cancer de la peau n’est pas encore clairement \u00e9tablie, m\u00eame si les rayons UV sont consid\u00e9r\u00e9s comme le principal facteur \u00e9tiopathog\u00e9nique du d\u00e9veloppement des tumeurs non m\u00e9lanocytaires.<\/p>\n

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\nLitt\u00e9rature :<\/p>\n

    \n
  1. Krutmann J, et al : L’exposome du vieillissement cutan\u00e9. J Dermatol Sci 2017 ; 85(3) : 152-161.<\/li>\n
  2. Picardo M : Les antioxydants sont-ils capables de pr\u00e9venir le photovieillissement ? Dr Mauro Picardo, Congr\u00e8s de l’EADV, Madrid, 12.10.2019<\/li>\n
  3. Burke KE : Protection From Environmental Skin Damage With Topical Antioxidants. Clin Pharmacol Ther. 2019 Jan;105(1):36-38. doi : 10.1002\/cpt.1235. Epub 2018 Oct 29.<\/li>\n
  4. Bali\u0107 A, Mokos M : Utilisons-nous suffisamment nos connaissances sur les effets protecteurs des carot\u00e9no\u00efdes sur la peau ? Antioxydants (B\u00e2le). 2019 Jul 31;8(8). pii : E259. doi : 10.3390\/antiox8080259<\/li>\n
  5. Chen L, et al. : Le r\u00f4le des antioxydants dans la photoprotection : une revue critique. JAAD 2012 ; 67(5) : 1013-1024.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    DERMATOLOGIE PRATIQUE 2020 ; 30(3) : 23<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Il existe de nombreuses strat\u00e9gies anti-\u00e2ge diff\u00e9rentes, y compris l’utilisation d’agents antioxydants. La mani\u00e8re la plus efficace de soutenir la fonction du syst\u00e8me antioxydant endog\u00e8ne de la peau n’est pas…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":97277,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","cat_1_feature_home_top":false,"cat_2_editor_pick":false,"csco_eyebrow_text":"Processus de vieillissement de la peau ","footnotes":""},"category":[11362,11531,11410,11482,11549],"tags":[25153,25151,15469,25150],"powerkit_post_featured":[],"class_list":["post-334076","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dermatologie-et-venerologie","category-formation-continue","category-nutrition-fr","category-prevention-et-soins-de-sante","category-rx-fr","tag-carotenoides-fr","tag-rides","tag-uv-fr","tag-vieillissement-de-la-peau","pmpro-has-access"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-07-12 12:15:13","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"wpml_current_locale":"fr_FR","wpml_translations":{"it_IT":{"locale":"it_IT","id":334082,"slug":"che-ruolo-hanno-gli-antiossidanti-nellantinvecchiamento","post_title":"Che ruolo hanno gli antiossidanti nell'antinvecchiamento?","href":"https:\/\/medizinonline.com\/it\/che-ruolo-hanno-gli-antiossidanti-nellantinvecchiamento\/"},"pt_PT":{"locale":"pt_PT","id":334042,"slug":"que-papel-desempenham-os-antioxidantes-no-anti-envelhecimento","post_title":"Que papel desempenham os antioxidantes no anti-envelhecimento?","href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/que-papel-desempenham-os-antioxidantes-no-anti-envelhecimento\/"},"es_ES":{"locale":"es_ES","id":334063,"slug":"que-papel-desempenan-los-antioxidantes-en-el-antienvejecimiento","post_title":"\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an los antioxidantes en el antienvejecimiento?","href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/que-papel-desempenan-los-antioxidantes-en-el-antienvejecimiento\/"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334076\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/category?post=334076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=334076"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=334076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}