{"id":343885,"date":"2015-01-24T01:00:00","date_gmt":"2015-01-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/quando-diventa-pericoloso\/"},"modified":"2015-01-24T01:00:00","modified_gmt":"2015-01-24T00:00:00","slug":"quando-diventa-pericoloso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/it\/quando-diventa-pericoloso\/","title":{"rendered":"Quando diventa pericoloso?"},"content":{"rendered":"

Un’esperienza personale degli anni passati: Nella sede di una discesa di Coppa del Mondo di sci alpino, la temperatura nella zona di arrivo \u00e8 di -28\u00b0 C, mentre alla partenza – qualche centinaio di metri pi\u00f9 in alto – \u00e8 di soli -16\u00b0 C (l’aria fredda non sale!). Tuttavia, a causa della corrente (vento) in questa gara (oltre 100 km\/h), la temperatura percepita \u00e8 di circa -44\u00b0 Celsius. Come pu\u00f2 il corpo continuare a funzionare in modo normale a queste temperature? Il seguente articolo fornisce informazioni.<\/strong><\/p>\n

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Lo stato delle conoscenze nella scienza dello sport e dell’allenamento sull’influenza del freddo sulla mobilitazione delle prestazioni atletiche e sulle condizioni termoregolatorie generali delle situazioni di stress fisico \u00e8 ancora piuttosto limitato. Ma il problema d\u00e0 il via a continue attivit\u00e0 di ricerca.<\/p>\n

Gli esseri umani, in quanto esseri ugualmente caldi, hanno la propriet\u00e0 di mantenere la loro temperatura interna costante a 37\u00b0 Celsius attraverso alcuni meccanismi di regolazione, anche quando la temperatura ambientale cambia tutt’intorno. La scocca \u00e8 la struttura che si adatta alla temperatura ambientale. In un ambiente freddo, quindi, c’\u00e8 un gradiente di temperatura nel tronco dall’interno verso l’esterno, mentre nelle estremit\u00e0 c’\u00e8 una diminuzione della temperatura in direzione longitudinale, cio\u00e8 dalla punta degli arti verso il tronco. Tuttavia, gli esseri umani hanno solo una bassa tolleranza alle variazioni della temperatura corporea.<\/p>\n

L’aumento della temperatura \u00e8 utile per gli sport<\/h2>\n

In condizioni normali, la temperatura corporea interna misura circa 37\u00b0 Celsius. Per una mobilitazione completa delle prestazioni atletiche individuali, questo valore normale deve essere aumentato fino a una temperatura ottimale di circa 39\u00b0 Celsius. Per ogni grado Celsius di aumento della temperatura, i processi biochimici a livello cellulare accelerano di circa il 13%. Come risultato dell’aumento della temperatura interna del corpo, si verifica un’accelerazione del metabolismo, un aumento delle prestazioni del sistema nervoso e anche della velocit\u00e0 di contrazione dei muscoli, nonch\u00e9 un’economia del consumo di ossigeno e dell’esaurimento dell’ossigeno nel sangue. Al contrario, si pu\u00f2 ipotizzare che le prestazioni atletiche siano influenzate negativamente dall’esposizione al freddo. Il raffreddamento della fibra muscolare porta a un prolungamento del tempo di contrazione, a un prolungamento del tempo di rilassamento, a una riduzione della velocit\u00e0 di accorciamento delle fibre, a un cambiamento nella coordinazione tra i cosiddetti muscoli agonisti e antagonisti (ad esempio, nella coscia gli estensori e i flessori del ginocchio) e anche a una riduzione della forza muscolare massima fino al 6% quando la temperatura corporea scende da 40\u00b0 a 30\u00b0 Celsius. Il raffreddamento di alcune parti muscolari sensibili (fusi muscolari) a 27\u00b0 C riduce la loro reattivit\u00e0 della met\u00e0.<\/p>\n

La termoregolazione \u00e8 quindi necessaria al freddo: Con temperature esterne come quelle incontrate durante la suddetta discesa, \u00e8 necessario colmare una differenza di quasi 70\u00b0 Celsius! \u00c8 quasi superfluo dire che questo non \u00e8 sempre cos\u00ec facile da risolvere. Le estremit\u00e0, cio\u00e8 le braccia e le gambe, sono particolarmente colpite dal freddo: La pelle, i tendini e le capsule articolari sono meno riforniti di sangue, rimangono rigidi e anelastici pi\u00f9 a lungo, il che aumenta il rischio potenziale di lesioni. Ma il clima non pu\u00f2 essere cambiato, quindi spetta agli esseri umani adattarsi a questa situazione.<\/p>\n

L’adattamento al freddo negli esseri umani avviene principalmente attraverso un cambiamento di comportamento (abbigliamento, permanenza in ambienti caldi), molto meno attraverso un cambiamento nella termoregolazione propria dell’organismo. Tuttavia, una permanenza prolungata in un ambiente freddo porta a fenomeni di adattamento come la diminuzione della sensazione soggettiva di freddo, l’insorgenza di brividi di freddo a temperature corporee inferiori e l’aumento del tasso metabolico basale (necessit\u00e0 metabolica a riposo).<\/p>\n

Vento e freddo: una miscela pericolosa<\/h2>\n

Tornando allo sci alpino: va sottolineato che, a differenza dello sci di fondo, i tempi di esposizione sono relativamente brevi. Una gara di discesa dura tra 2:15-3:15 minuti per gli uomini e tra 1:50-2:30 minuti in media per le donne. Nel super-G, dove anche le velocit\u00e0 sono elevate, la prestazione richiede ancora meno tempo (uomini 2-2:15, donne 1:45-2:15). Questi tempi sono calcolati dal momento in cui ci si toglie le tute protettive alla partenza fino al momento in cui ci si veste di nuovo con le tute di riscaldamento nella zona di arrivo. Ci sono differenze a seconda dell’atleta e del grado. Le velocit\u00e0 in queste due discipline variano in media per la discesa tra 100-110 km\/h per gli uomini, 92-105 per le donne; nel super-G tra 90-100  per gli uomini, 85-96 per le donne. Questi tempi hanno un effetto simile al vento contrario, in una certa misura, e l’effetto del vento sulla temperatura percepita \u00e8 enorme. A -20\u00b0 di temperatura esterna “reale” l’ipotermia corporea viene portata a -34\u00b0 con un vento di 18 km\/h, a 36 km\/h a -44\u00b0 e a 54 km\/h a -49\u00b0 Celsius! Non esistono misurazioni scientifiche alle velocit\u00e0 di gara precedentemente menzionate, ma si pu\u00f2 vedere senza troppi sforzi quali valori – anche se solo per un breve periodo, ripetiamo – si potrebbero raggiungere.<\/p>\n

Cosa dicono i regolamenti?<\/h2>\n

In realt\u00e0, nell’area alpina, nessuna restrizione (ad esempio il divieto di partenza) \u00e8 ancorata nel regolamento. Tuttavia, la commissione medica della Federazione Internazionale di Sci ha raccomandato che le gare non si svolgano a temperature inferiori a -20\u00b0. Per i medici incaricati, i rischi di ipotermia (ipotermia), lesioni cutanee, problemi respiratori, allergia al freddo e danni agli occhi sembravano troppo elevati a temperature pi\u00f9 basse. In ogni caso, non sorprende che gli atleti che devono iniziare a temperature pi\u00f9 basse cerchino di proteggersi con i metodi pi\u00f9 diversi, che tra l’altro funzionano abbastanza bene!<\/p>\n

Sci di fondo: respirazione orale dannosa<\/h2>\n

Nello sci di fondo, la temperatura pu\u00f2 essere altrettanto bassa, ma la grande differenza \u00e8 la durata dello stress: qui, a seconda della distanza della gara, si parla di ore e non di minuti. L’effetto del freddo sul sistema muscolo-scheletrico di uno sciatore di fondo \u00e8 identico a quello dello sci alpino. Una grande differenza sta nel fatto che lo sport aerobico dello sci di fondo richiede una grande respirazione: I muscoli che lavorano hanno bisogno di grandi quantit\u00e0 di ossigeno, che vengono offerte attraverso un aumento della respirazione. \u00c8 stato dimostrato che la respirazione nasale riesce ad aumentare la temperatura dell’aria esterna da -40\u00b0 a quasi +37\u00b0 C quando raggiunge i polmoni, ma questa respirazione nasale \u00e8 quantitativamente insufficiente. Con la respirazione con la bocca, che viene aggiunta all’integratore, questa compensazione viene a mancare, per cui l’aria gelida passa attraverso le vie respiratorie, con un alto potenziale di danno. E questo \u00e8 probabilmente il problema principale della pratica dello sci di fondo in un ambiente (molto) freddo. Anche in questo caso, ci sarebbero delle misure di protezione, ma a chi piace fare sport con una maschera?<\/p>\n

Una cosa \u00e8 certa: lo sci si pratica in inverno. La probabilit\u00e0 che la temperatura possa essere bassa \u00e8 alta e quindi gli sciatori devono affrontare questo particolare problema. Riguarda tanto la salute quanto le prestazioni.<\/p>\n

PRATICA GP 2015; 10(1): 3-4<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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