{"id":345473,"date":"2014-06-06T00:00:00","date_gmt":"2014-06-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/metodi-collaudati-e-nuovi-per-la-chiarificazione-e-la-terapia\/"},"modified":"2014-06-06T00:00:00","modified_gmt":"2014-06-05T22:00:00","slug":"metodi-collaudati-e-nuovi-per-la-chiarificazione-e-la-terapia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/it\/metodi-collaudati-e-nuovi-per-la-chiarificazione-e-la-terapia\/","title":{"rendered":"Metodi collaudati e nuovi per la chiarificazione e la terapia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Al quarto congresso dei Giovani Medici di Famiglia Svizzera (JHaS) a Thun, il Prof. Dr. med. Peter Schmid-Grendelmeier, Primario della Clinica Dermatologica dell&#8217;Ospedale Universitario di Zurigo, ha parlato delle allergie, che si incontrano spesso nella pratica familiare. Basandosi sulle domande dei pazienti, ha presentato l&#8217;argomento in modo praticamente pertinente e ha fornito un&#8217;ampia panoramica sulle allergie alimentari, al veleno degli insetti, alla forfora degli animali e al polline.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p><em>(ag) <\/em>Secondo il Prof. Dr. med. Peter Schmid-Grendelmeier, primario della Clinica Dermatologica dell&#8217;Ospedale Universitario di Zurigo, le allergie respiratorie e alimentari in particolare sono relativamente comuni. Le allergie ai farmaci e al veleno degli insetti, invece, sono molto pi\u00f9 rare <strong>(Tab. 1)<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-3951\" src=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179.jpg\" width=\"853\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179.jpg 853w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179-800x297.jpg 800w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179-120x45.jpg 120w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179-90x33.jpg 90w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179-320x119.jpg 320w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab1_HP6-s42.jpg_2179-560x208.jpg 560w\" sizes=\"(max-width: 853px) 100vw, 853px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>La domanda al centro del congresso JHaS a Thun \u00e8 stata il ruolo del medico di base nel concetto generale di diagnosi e terapia delle allergie. Una cosa \u00e8 certa: i seguenti problemi si presenteranno pi\u00f9 volte nello studio del medico di famiglia:<\/p>\n<ol>\n<li>Continuo a starnutire, sono allergica al gatto dei nostri vicini?<\/li>\n<li>Non tollero il latte e la salsiccia, n\u00e9 la frutta. Ho un&#8217;allergia alimentare?<\/li>\n<li>Nostro figlio ha un&#8217;eruzione cutanea su tutto il corpo dopo una puntura d&#8217;ape. Dobbiamo fare qualcosa?<\/li>\n<li>La mia allergia pu\u00f2 essere desensibilizzata?<\/li>\n<\/ol>\n<p>La diagnosi si basa su un&#8217;anamnesi dettagliata, sulla clinica, sui test cutanei (in vivo), sui test sierologici (in vitro) e sui test di provocazione.<\/p>\n<h2 id=\"conoscenza-per-la-pratica\">Conoscenza per la pratica<\/h2>\n<p>Se vuole lavorare sul primo dei casi sopra citati come medico generico, deve sapere per l&#8217;anamnesi che soprattutto i pollini (12-18%) sono fonti allergeniche frequenti nelle allergie da inalazione. Seguono gli acari della polvere di casa (3-8%) e gli epiteli animali (2-9%). L&#8217;1-5% della popolazione \u00e8 allergica alle spore di muffa. Nell&#8217;asma stagionale con rinocongiuntivite, occorre tenere in particolare considerazione la natura dei sintomi, il periodo dell&#8217;anno, la dipendenza dal clima\/luogo, l&#8217;anamnesi familiare e personale e le prove di allergia alimentare. Gli allergeni esterni (come il polline) danno origine a forme stagionali, mentre gli allergeni interni (come la forfora di gatto) danno origine a forme perenni. La pollinosi \u00e8 scatenata dal polline di alberi, erbe o piante, con il picco stagionale che dura da gennaio a giugno circa per gli alberi, da maggio a settembre circa per le erbe e da luglio a novembre circa per le piante. La congiuntivite allergica comprende sintomi oculari bilaterali come prurito grave, secrezione acquosa, arrossamento e fotofobia. Per poter valutare una persona che si presenta allo studio del medico di famiglia con la domanda precedente, bisogna sapere che la congiuntivite allergica si presenta spesso insieme alla rinite allergica (attacchi di starnuti, ostruzione nasale, prurito, iposmia, rinorrea acquosa) e si verifica soprattutto sotto i trent&#8217;anni e in particolare in relazione agli allergeni stagionali (cio\u00e8 il polline e non il pelo di gatto). Nel 30-40% dei pazienti, la rinite allergica \u00e8 accompagnata da asma con tosse irritabile, senso di costrizione, dispnea da sforzo e stridore espiratorio.<\/p>\n<h2 id=\"prick-test-e-cap-feia\">Prick test e CAP-FEIA<\/h2>\n<p>&#8220;In pratica, il prick test \u00e8 utile per le allergie di tipo immediato&#8221;, afferma il Prof. Schmid-Grendelmeier. Se vuole testare un&#8217;allergia ai pollini invece di un&#8217;allergia al gatto nel caso 1, dovrebbe utilizzare betulla, ontano, nocciolo e frassino sugli alberi, una miscela di erbe (segale) sulle erbe e artemisia e ambrosia (ambrosia) sulle erbe. I risultati falsi positivi di questo test si ottengono in genere con l&#8217;orticaria factitia e con le sostanze che rilasciano istamina, come il formaggio, i falsi negativi con l&#8217;assunzione di farmaci (antistaminici, psicofarmaci). Per garantire che non venga eseguito un test falso positivo, \u00e8 possibile eseguire un controtest su NaCl. Nel caso opposto, si pu\u00f2 utilizzare l&#8217;istamina.<\/p>\n<p>CAP-FEIA (RAST) \u00e8 un test quantitativo in vitro per oltre 300 allergeni. I test a striscia sono semi-quantitativi con 6-20 allergeni\/striscia. Pu\u00f2 essere applicato a seconda dei sintomi\/gruppo di allergeni. Se il valore delle IgE \u00e8 elevato, non significa che ci sia un&#8217;allergia. &#8220;\u00c8 vero che l&#8217;aumento delle concentrazioni di IgE \u00e8 associato a una maggiore probabilit\u00e0 di sintomi clinici. Ma questo valore non sostituisce mai l&#8217;anamnesi medica. Perch\u00e9: la sensibilizzazione non \u00e8 la stessa cosa dell&#8217;allergia. Solo quando si aggiungono i sintomi, si pu\u00f2 ipotizzare un&#8217;allergia&#8221;, consiglia il Prof. Schmid-Grendelmeier.<\/p>\n<h2 id=\"allergia-alimentare\">Allergia alimentare<\/h2>\n<p>Per quanto riguarda il secondo caso sopra citato, \u00e8 necessario effettuare i seguenti utili chiarimenti nella pratica:<\/p>\n<ul>\n<li>Anamnesi medica<\/li>\n<li>Test di screening per l&#8217;allergia alimentare (NMA): Fx5 (latte vaccino, uova, soia, arachidi, merluzzo, grano)<\/li>\n<li>Test di screening per le allergie inalatorie: Sx1 (betulla, erbe, artemisia, acaro, gatto, alternaria).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Secondo l&#8217;EAACI, tra le reazioni non tossiche vi sono una NMA indotta immunologicamente e un&#8217;intolleranza alimentare non indotta immunologicamente, la prima delle quali pu\u00f2 essere o meno IgE-mediata <strong>(Fig. 1) <\/strong>.  <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3952 lazyload\" data-src=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180.jpg\" width=\"1100\" height=\"569\" data-srcset=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180.jpg 1100w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180-800x414.jpg 800w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180-120x62.jpg 120w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180-90x47.jpg 90w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180-320x166.jpg 320w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Abb1_HP6_s43.jpg_2180-560x290.jpg 560w\" data-sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1100px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1100\/569;\" \/><\/p>\n<p>&#8220;Come massima, si pu\u00f2 dire delle NMA di origine immunologica: vanno dal banale al fatale. E per l&#8217;intolleranza alimentare non immunologica: spesso grande agonia, raramente per l&#8217;ospedale&#8221;, ha spiegato il Prof. Schmid-Grendelmeier.<br \/>\nI sintomi dell&#8217;allergia alimentare includono prevalentemente la sindrome orale allergica (OAS), oltre a sintomi cutanei, respiratori e, meno comunemente, gastrointestinali e cardiovascolari. La genesi allergica mediata dalle IgE \u00e8 probabile in:<\/p>\n<ul>\n<li>allergia\/atopia da inalazione nota<\/li>\n<li>sintomi suggestivi per un&#8217;allergia, come prurito orale quando si mangia l&#8217;alimento e sintomi allergici generali (orticaria, asma, shock)<\/li>\n<li>I disturbi sono in stretta relazione temporale con il consumo di cibo (minuti, poche ore).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alcune tipiche reazioni incrociate sono elencate nella <strong>Tabella 2<\/strong>. Per le allergie alimentari, \u00e8 possibile eseguire un test prick-to-prick, ma occorre prestare attenzione, in quanto pu\u00f2 verificarsi un&#8217;anafilassi se la sensibilizzazione \u00e8 elevata.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3953 lazyload\" data-src=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181.jpg\" width=\"867\" height=\"391\" data-srcset=\"https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181.jpg 867w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181-800x361.jpg 800w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181-120x54.jpg 120w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181-90x41.jpg 90w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181-320x144.jpg 320w, https:\/\/medizinonline.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Tab2_HP6_s44.jpg_2181-560x253.jpg 560w\" data-sizes=\"(max-width: 867px) 100vw, 867px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 867px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 867\/391;\" \/><\/p>\n<h2 id=\"reazioni-allergiche-alle-punture-di-insetti\">Reazioni allergiche alle punture di insetti<\/h2>\n<p>&#8220;Bisogna sapere che i veleni degli insetti (come nel caso 3), gli alimenti e i farmaci sono in linea di massima i tre fattori scatenanti pi\u00f9 frequenti dell&#8217;anafilassi. Fondamentalmente, le reazioni alle punture possono essere classificate in base alla gravit\u00e0 (secondo H.L. M\u00fcller): Il grado I corrisponde all&#8217;orticaria, il grado II all&#8217;angioedema, al vomito, alla diarrea o alla nausea, il grado III alla dispnea, alla disfagia, alla debolezza, alla sonnolenza, alla tosse o allo stridore e l&#8217;ultimo quarto grado al calo della pressione sanguigna, al collasso, alla perdita di coscienza, all&#8217;incontinenza e alla cianosi&#8221;, ha spiegato il Prof. Schmid-Grendelmeier. Una misura utile per i primi due gradi \u00e8 un kit di emergenza con due compresse di prednisone (glucocorticoide) e due compresse di antistaminico\/anti-H1, oltre a precise istruzioni per il paziente sul loro trasporto e utilizzo. Per i gradi III-IV, \u00e8 utile lo stesso set pi\u00f9 un autoiniettore di adrenalina e una valutazione allergologica sull&#8217;immunoterapia specifica (SIT).<\/p>\n<h2 id=\"desensibilizzazione\">Desensibilizzazione<\/h2>\n<p>Esistono due vie di applicazione del SIT: sottocutanea e sublinguale. Per quanto riguarda l&#8217;efficacia della SIT, si pu\u00f2 generalmente affermare che \u00e8 significativamente meno efficace per le allergie alimentari e le muffe che per gli acari, l&#8217;epitelio del gatto o la pollinosi. Desensibilizza in modo pi\u00f9 efficace al veleno degli imenotteri (hymenoptera).<\/p>\n<p>Le complicazioni che possono verificarsi durante la SIT sono (nel 20-30% dei casi) reazioni locali eccessive, che possono essere gestite con il raffreddamento e gli steroidi topici, nonch\u00e9 la distribuzione su entrambe le braccia o la protezione antistaminica (1 tbl 1 ora prima dell&#8217;iniezione). Nel caso delle reazioni generali pi\u00f9 rare, la dose deve essere ridotta di almeno 1-2 livelli o eventualmente deve essere presa in considerazione l&#8217;interruzione.<\/p>\n<p>&#8220;Ogni paziente viene istruito sulle possibili reazioni allergiche e dotato di un kit di emergenza. Per gli adulti, questo consiste ad esempio in due compresse di Xyzal\u00ae \u00e0 5&nbsp;mg e due compresse di prednisone \u00e0 50&nbsp;mg&#8221;, ha concluso la sua conferenza il Prof. Schmid-Grendelmeier.<\/p>\n<p><em>Fonte: &#8220;Allergien in der Hausarztpraxis &#8211; Bew\u00e4hrtes und Neues zu Abkl\u00e4rung und Therapie&#8221; (Allergie nell&#8217;ambulatorio del medico di famiglia &#8211; Metodi sperimentati e nuovi per la diagnosi e la terapia), conferenza tenuta al 4\u00b0 Congresso JHaS, 5 aprile 2014, Thun<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size:10px\"><em>PRATICA GP 2014; 9(6): 42-44<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al quarto congresso dei Giovani Medici di Famiglia Svizzera (JHaS) a Thun, il Prof. Dr. med. 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