{"id":346689,"date":"2013-11-01T00:00:00","date_gmt":"2013-10-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/il-grande-maestro-festeggia-lanniversario\/"},"modified":"2013-11-01T00:00:00","modified_gmt":"2013-10-31T23:00:00","slug":"il-grande-maestro-festeggia-lanniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/it\/il-grande-maestro-festeggia-lanniversario\/","title":{"rendered":"Il grande maestro festeggia l&#8217;anniversario"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quando un &#8220;grande maestro&#8221; come il Prof. Brunello W\u00fcthrich festeggia il suo 75\u00b0 compleanno&nbsp;, i suoi studenti, successori e amici amano riunirsi per festeggiarlo. Ma non si limitano a riportare alla memoria i ricordi e le foto del passato che ispirano le risate, ma mostrano anche con orgoglio al loro insegnante come stanno continuando il suo lavoro.<\/strong><\/p>\n<p> <!--more--> <\/p>\n<p>Pi\u00f9 di 1000 pubblicazioni, dieci libri e 70 tesi di laurea sono gi\u00e0 state apportate alla discussione scientifica dal Prof. Brunello W\u00fcthrich negli oltre 40 anni del suo lavoro. Questo gli \u00e8 valso il titolo di &#8220;Fusculus Furiosus Allergologiae Supra Magister&#8221; al simposio di compleanno organizzato dalla Prof.ssa Barbara Ballmer-Weber e dal Prof. Peter Schmid-Grendelmeier; tradotto liberamente: &#8220;Fusculus&#8221; &#8211; il piccolo marrone o Brunello e &#8220;Furiosus&#8221; da angry\/W\u00fcthrich &#8211; il &#8220;Gran Maestro di Allergologia&#8221;. Il dottor Georg Sch\u00e4ppi, Berna, ha reso omaggio soprattutto ai servizi resi all&#8217;organizzazione dei pazienti aha! In onore del giubileo, alcuni servizi selezionati per le persone affette da neurodermite sono finanziati dal Fondo Brunello W\u00fcthrich per la Neurodermite (BWNDF).<\/p>\n<h2 id=\"dottore-del-colpo\">Dottore del colpo<\/h2>\n<p>&#8220;Tutto ci\u00f2 che si pu\u00f2 ingerire \u00e8 anche un possibile allergene&#8221;, dovrebbe essere una delle massime del Prof. W\u00fcthrich, come ha spiegato il Prof. Andreas Bircher, MD, di Basilea. Tuttavia, l&#8217;elenco dei possibili allergeni su cui il Prof. W\u00fcthrich ha pubblicato va ben oltre i prodotti alimentari: prodotti cosmetici come rossetti e make-up per gli occhi, bevande contenenti carminio, farmaci e persino ingredienti dei neonati in gelatina possono causare prurito, eritema, asma e orticaria. Il Prof. W\u00fcthrich \u00e8 stato estremamente tenace nei suoi sforzi per imporre la dichiarazione obbligatoria degli ingredienti coloranti negli alimenti e per rendere noti gli allergeni rari. \u00c8 stato uno dei primi a descrivere le allergie incrociate.<\/p>\n<p>Peter Eng, MD, Aarau\/Lucerna, nella sua retrospettiva ha raccontato il periodo in cui i medici allergologi dell&#8217;USZ erano ancora chiamati &#8220;dottori delle punture&#8221; all&#8217;inizio degli anni &#8217;50. A quel tempo, sono stati utilizzati l&#8217;immunoterapia specifica con estratti acquosi provenienti dagli Stati Uniti e, successivamente, il metodo di scarificazione co-stagionale secondo Blamoutier. Nuovi adiuvanti, combinazioni di immunoterapia allergenica (AIT)\/anti IgE, allergeni ricombinanti\/varianti ipoallergeniche, peptidi delle cellule T e nuove vie come l&#8217;immunoterapia intralinfatica (ILIT) e l&#8217;immunoterapia epidermica (EPIT) sono state sviluppate come strategie per migliorare gli estratti allergenici.<\/p>\n<h2 id=\"allergie-ai-profumi\">Allergie ai profumi<\/h2>\n<p>Il Prof. Dr. med. Peter Elsner di Jena si \u00e8 dedicato al tema delle allergie ai profumi in Europa. Le fragranze sono sempre pi\u00f9 utilizzate in tutti i prodotti della vita quotidiana. I dati sulle allergie al profumo nella popolazione generale sono attualmente limitati. Si ritiene che le allergie alle fragranze siano aumentate negli ultimi decenni a causa dell&#8217;incremento dell&#8217;uso nell&#8217;industria. Secondo un recente test epicutaneo (EC), il tasso di sensibilizzazione a una miscela di profumi testata \u00e8 di 7,7 in Svizzera, il pi\u00f9 alto in Austria con 10,4 [1]. Secondo un test della CE a Zurigo, la sensibilizzazione da contatto al nichel \u00e8 al primo posto, quella alla miscela di profumi \u00e8 gi\u00e0 al secondo posto [2].<\/p>\n<p>Per corroborare ulteriormente le tendenze emergenti con le cifre, \u00e8 stato condotto uno studio elaborato, lo studio EDEN, in Europa (&#8220;European Dermato-Epidemiology Network&#8221;) [3]. L&#8217;obiettivo era quello di individuare la corretta procedura di test per rilevare le allergie ai profumi e la prevalenza delle allergie ai profumi nella popolazione generale in un confronto europeo.<\/p>\n<p>In sei centri europei (Germania, Svezia, Italia, Olanda, Portogallo), un totale di 12 377 partecipanti sono stati randomizzati e sottoposti a test epicutanei con verum o placebo. Sono state raccolte ulteriori informazioni su et\u00e0, sesso, gruppo etnico, istruzione, occupazione, stato civile, fumo e BMI. \u00c8 stata fatta un&#8217;anamnesi dettagliata dell&#8217;esposizione a profumi, metalli, plastica, gomma, pelle, tinture per capelli e farmaci topici. L&#8217;EC \u00e8 stato effettuato con i 29 allergeni pi\u00f9 frequenti e 20 fragranze o un mix di fragranze; \u00e8 stata posta particolare enfasi sulla standardizzazione dei test.<\/p>\n<p>Risultato: il 25,3% della popolazione generale europea presenta una sensibilizzazione da contatto ad almeno uno degli allergeni della batteria di test. La prevalenza \u00e8 pi\u00f9 alta nelle donne e varia tra i sei centri europei. Le fragranze non sono la causa pi\u00f9 importante di sensibilizzazione nella popolazione generale rispetto ai metalli (nichel) e ai conservanti (tiomersale, conservante nei prodotti cosmetici e farmaceutici). Il Prof. Elsner ha sottolineato che \u00e8 importante mettere in guardia dai test allergici inutili e considerare sempre la rilevanza che vi \u00e8 dietro. Risultati che sono in linea con una delle principali preoccupazioni del Prof. W\u00fcthrich: proteggere i pazienti allergici da test inutili e terapie inefficaci.<\/p>\n<p><em>Fonte: Simposio per il 75\u00b0 compleanno del Prof. Brunello W\u00fcthrich presso l&#8217;USZ, 26 settembre 2013.<\/em><\/p>\n<p>Letteratura:<\/p>\n<ol>\n<li>Uter W, et al.: Risultati attuali dei patch test con la serie di riferimento europea e le sue estensioni dalla rete &#8220;Sistema di sorveglianza europeo sulle allergie da contatto&#8221;, 2007-2008. Dermatite da contatto 2012; 67(1): 9-19.<\/li>\n<li>Janach et al.: Cambiamento delle sensibilizzazioni di tipo ritardato agli allergeni della serie di base nel corso di un decennio presso l&#8217;Ospedale Universitario di Zurigo. Dermatite da contatto 2010; 63(1): 42-48.<\/li>\n<li>Rossi M, et al.: Progettazione e fattibilit\u00e0 di uno studio internazionale che valuta la prevalenza dell&#8217;allergia da contatto alle fragranze nella popolazione generale: lo Studio Fragrance della Rete Europea di Dermato-Epidemiologia. Dermatologia 2010; 221(3): 267-275.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando un &#8220;grande maestro&#8221; come il Prof. Brunello W\u00fcthrich festeggia il suo 75\u00b0 compleanno&nbsp;, i suoi studenti, successori e amici amano riunirsi per festeggiarlo. 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