{"id":374126,"date":"2024-02-01T14:00:00","date_gmt":"2024-02-01T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/?p=374126"},"modified":"2024-01-24T10:54:17","modified_gmt":"2024-01-24T09:54:17","slug":"i-flavonoidi-hanno-un-effetto-antiossidante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/it\/i-flavonoidi-hanno-un-effetto-antiossidante\/","title":{"rendered":"I flavonoidi hanno un effetto antiossidante"},"content":{"rendered":"\n

Per molte persone con MCI, le capacit\u00e0 cognitive rimangono stabili o migliorano di nuovo, mentre altre sviluppano la demenza nel tempo. Nel contesto della ricerca sullo stile di vita, ci sono molte scoperte sugli interventi legati alla dieta, in cui i flavonoidi sono emersi come sostanze vegetali secondarie potenzialmente neuroprotettive. Anche i nootropi vegetali, come gli estratti di Ginkgo biloba<\/em>, contengono flavonoidi. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

I disturbi neurocognitivi vengono inizialmente valutati in base alla loro gravit\u00e0. Un leggero declino della funzione cognitiva rispetto alle prestazioni precedenti, senza compromissione delle attivit\u00e0 quotidiane, viene definito decadimento cognitivo lieve<\/em> (MCI) o disturbo neurocognitivo minore (<\/em> NCD) [1,2]. Il deterioramento cognitivo non deve essere spiegato da un’altra malattia, come la schizofrenia o la depressione. Sia la dieta che l’esercizio fisico sono fattori dello stile di vita per i quali sono stati dimostrati effetti sulla cognizione [3]. A seconda della terminologia utilizzata, anche gli integratori alimentari o i nootropi a base di erbe sono inclusi nelle misure nutrizionali.<\/p>\n\n

In una revisione pubblicata nel 2022 da un team di ricerca del Il Dipartimento di Psichiatria e Scienze Biocomportamentali della David Geffen School of Medicine<\/em> dell’Universit\u00e0 della California (USA) sottolinea che i seguenti tre tipi di dieta hanno dimostrato di avere effetti positivi sulla cognizione e sulla salute e il benessere generale [3]: <\/p>\n\n

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  1. Lo studio PREDIMED – un ampio studio multicentrico randomizzato e controllato – ha dimostrato che l’aderenza a una dieta mediterranea pu\u00f2 essere un’efficace misura di prevenzione primaria per le malattie cardiovascolari e la cognizione [4,5]. <\/li>\n\n\n\n
  2. Simile alla dieta mediterranea, la dieta DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)<\/em> prevede un elevato apporto di alimenti di origine vegetale, ma limita anche l’assunzione di acidi grassi saturi e la proporzione di grassi in generale, nonch\u00e9 la proporzione di colesterolo e sodio. La dieta DASH \u00e8 stata originariamente sviluppata per combattere la pressione alta e i fattori di rischio cardiovascolare. <\/li>\n\n\n\n
  3. La dieta<\/em>MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)<\/em>pone l’accento sugli alimenti vegetali naturali e sul consumo di bacche e verdure a foglia verde, mentre gli alimenti animali e gli acidi grassi saturi sono limitati. <\/li>\n<\/ol>\n\n

    Tutti e tre gli stili alimentari citati si basano su elementi fondamentali della dieta mediterranea, per la quale diversi studi hanno riportato prove di associazione con una riduzione del declino cognitivo [6,7]. Gli elementi fondamentali della dieta mediterranea includono un’alta percentuale di frutta, verdura, legumi, cereali e noci, oltre all’uso di olio d’oliva [3]. Secondo una revisione pubblicata nel 2023 sulla rivista Current Issues in Molecular Biology<\/em>, un elevato contenuto dei seguenti nutrienti potrebbe essere rilevante per i sospetti effetti neuroprotettivi della dieta mediterranea [8\u201311]: <\/p>\n\n