{"id":341572,"date":"2016-05-02T02:00:00","date_gmt":"2016-05-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/a-alcachofra-nao-e-apenas-boa-para-os-gourmets\/"},"modified":"2016-05-02T02:00:00","modified_gmt":"2016-05-02T00:00:00","slug":"a-alcachofra-nao-e-apenas-boa-para-os-gourmets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/a-alcachofra-nao-e-apenas-boa-para-os-gourmets\/","title":{"rendered":"A alcachofra n\u00e3o \u00e9 apenas boa para os gourmets"},"content":{"rendered":"

A alcachofra \u00e9 uma planta medicinal conhecida desde os tempos antigos e \u00e9 cultivada como um vegetal. H\u00e1 estudos que documentam a sua efic\u00e1cia em queixas disp\u00e9pticas e na redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

A alcachofra, Cynara scolymus, da fam\u00edlia daisy (Asteraceae, Fig. 1) <\/strong>\u00e9 uma planta herb\u00e1cea cujas infloresc\u00eancias s\u00e3o comest\u00edveis como vegetais. As variedades cultivadas t\u00eam uma infloresc\u00eancia maior do que as selvagens. As bases florais tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis. Muito conhecida \u00e9 a bebida Cynar que estimula o apetite, que \u00e9 feita principalmente a partir de extracto de alcachofra.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A alcachofra como planta medicinal<\/h2>\n

No entanto, a alcachofra n\u00e3o \u00e9 apenas conhecida como um vegetal, mas tamb\u00e9m como uma planta medicinal em medicina. As principais aplica\u00e7\u00f5es dos extractos obtidos de folhas dizem respeito \u00e0 digest\u00e3o e aos n\u00edveis de colesterol. Representa\u00e7\u00f5es da antiguidade mostram que a alcachofra j\u00e1 era utilizada no Egipto, na Gr\u00e9cia e no Imp\u00e9rio Romano contra queixas digestivas [1].<\/p>\n

Os principais constituintes da Cynara scolymus s\u00e3o \u00e1cidos fen\u00f3licos como o \u00e1cido clorog\u00e9nico, a cynarina e o \u00e1cido cafeico. Encontram-se tamb\u00e9m lactonas e flavon\u00f3ides Sesquiterpenos. A seguir s\u00e3o apresentados estudos cl\u00ednicos que documentam a efic\u00e1cia da alcachofra.<\/p>\n

Alcachofra para dispepsia<\/h2>\n

Marakis W, et al. 2002:<\/strong> Uma equipa de investigadores liderada por W. Marakis publicou um ensaio aberto aleat\u00f3rio em 2002 que incluiu 516 doentes [2]. De acordo com as suas pr\u00f3prias declara\u00e7\u00f5es, os pacientes sofriam de dispepsia e ansiedade causadas por isso. 454 sujeitos tomaram o medicamento em estudo at\u00e9 ao final do estudo, ou seja, durante oito semanas, quer na dose de 320 mg\/d (n=231) ou 640 mg\/d (n=223) (Tab. 1). <\/strong>O par\u00e2metro prim\u00e1rio foi o grau de dispepsia na linha de base e no final do estudo utilizando o \u00cdndice de Dispepsia Europeia (NDI) e o par\u00e2metro secund\u00e1rio foi a ansiedade utilizando o Invent\u00e1rio de Ansiedade do Estado e do Retrato de Spielberger (STAI).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ambos os grupos de sujeitos tinham valores de NDI semelhantes na linha de base: 56,3 (320 mg) e 57,3 (640 mg). No final do per\u00edodo de tratamento, houve uma melhoria significativa no NDI (p<0,01), sem diferen\u00e7a na efic\u00e1cia entre os dois grupos. Al\u00e9m disso, ambos os bra\u00e7os mostraram uma melhoria significativa da ansiedade em compara\u00e7\u00e3o com a linha de base ap\u00f3s o tratamento de oito semanas. O grupo com 640 mg\/d mostrou uma melhoria significativamente mais forte em compara\u00e7\u00e3o com o outro grupo.<\/p>\n

Holtman G, et al. 2003: <\/strong>Um ano depois, foi publicado outro estudo no qual foi testada a efic\u00e1cia da mesma prepara\u00e7\u00e3o em doentes com dispepsia funcional [3]. Este estudo foi concebido como um ensaio multic\u00eantrico duplo-cego controlado por placebo, aleatorizado e duplo-cego (RCT). Os pacientes tomaram 3\u00d7 1 c\u00e1psula\/d do medicamento em estudo ou placebo. A principal vari\u00e1vel de resultado foi a altera\u00e7\u00e3o dos sintomas de dispepsia, avaliada com uma escala de 4 pontos (tab. 2) <\/strong>. A vari\u00e1vel de resultado secund\u00e1rio foi o NDI. Dos 247 sujeitos recrutados, 244 poderiam ser inclu\u00eddos na avalia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

No grupo verum, os sintomas de dispepsia melhoraram significativamente em compara\u00e7\u00e3o com placebo (verum: 8,3 pontos; placebo: 6,7; p=0,00069). O n\u00famero de pacientes que relataram uma remiss\u00e3o completa dos sintomas foi significativamente mais elevado em geral no bra\u00e7o verum. Nas quest\u00f5es do NDI relativas \u00e0 qualidade de vida, observou-se uma melhoria significativamente maior no grupo verum do que no grupo placebo (-41,1 vs. -24,8; p<0,01).<\/p>\n

Redu\u00e7\u00e3o do colesterol<\/h2>\n

Rondanelli M, et al. 2013: Num estudo randomizado, controlado por placebo, duplo-cego, Rondanelli e colegas investigaram o efeito de um extracto de folha de alcachofra (2\u00d7 250 mg\/d) sobre os n\u00edveis de colesterol em 92 pessoas com excesso de peso [4]. Ap\u00f3s oito semanas de terapia, o grupo verum mostrou uma melhoria significativa nos n\u00edveis de HDL (p<0,001), LDL (p<0,001) e colesterol total (p=0,033) em compara\u00e7\u00e3o com o placebo. Os extractos de folhas de alcachofra podem desempenhar um papel relevante no tratamento da hipercolesterolemia ligeira, concluem os autores.<\/p>\n

Cochrane Review 2013: <\/strong>A famosa Colabora\u00e7\u00e3o Cochrane testou o potencial de redu\u00e7\u00e3o do colesterol da alcachofra numa meta-an\u00e1lise em 2013 [5]. Nele, os autores concluem: “H\u00e1 provas de que os extractos de folhas de alcachofra t\u00eam um potencial para reduzir os n\u00edveis de colesterol, mas as provas n\u00e3o s\u00e3o convincentes at\u00e9 agora”. Considerando o rigor com que a Colabora\u00e7\u00e3o Cochrane normalmente avalia a fitoterapia, tal julgamento pode quase ser interpretado positivamente. A an\u00e1lise avaliou tr\u00eas RCTs que inclu\u00edam um total de 262 sujeitos. Os tr\u00eas estudos mostraram uma redu\u00e7\u00e3o significativa dos n\u00edveis de colesterol (p=0,025; p=0,00001; p<0,05). Os dois primeiros estudos duraram, respectivamente, doze semanas e 42 \u00b1 3 dias. N\u00e3o foi dada qualquer dura\u00e7\u00e3o de estudo para o terceiro estudo. A revis\u00e3o trata exclusivamente do potencial de redu\u00e7\u00e3o do colesterol de Cynara scolymus, mas n\u00e3o da sua efic\u00e1cia em queixas disp\u00e9pticas.<\/p>\n

Resumo<\/h2>\n

A alcachofra n\u00e3o \u00e9 apenas um vegetal, mas tamb\u00e9m tem sido utilizada desde os tempos antigos para tratar queixas digestivas. As queixas disp\u00e9pticas est\u00e3o em primeiro plano. V\u00e1rios estudos cl\u00ednicos demonstraram que extractos de alcachofra normalizados podem melhorar significativamente os sintomas de queixas disp\u00e9pticas. Para certos sintomas, uma dose di\u00e1ria de 640 mg parece ser mais eficaz do que 320 mg.<\/p>\n

A redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol tamb\u00e9m tem sido clinicamente documentada. Uma Cochrane Review de 2013 atribuiu um potencial de redu\u00e7\u00e3o do colesterol a extractos de folhas de alcachofra.<\/p>\n

Os extractos padronizados das folhas de Cynara scolymus revelam-se assim uma alternativa eficaz \u00e0s prepara\u00e7\u00f5es convencionais para as queixas disp\u00e9pticas e para a diminui\u00e7\u00e3o da hipercolesterolemia ligeira.<\/p>\n

\nLiteratura:<\/p>\n

    \n
  1. Omara N: Cynara SL (Cynara Scolymus). Pharm Lett 2000; 16: 1607-1609.<\/li>\n
  2. Marakis W, et al: Extracto de folha de alcachofra reduz a dispepsia ligeira num estudo aberto. Fitomedicina 2002; 9: 694-699.<\/li>\n
  3. Holtman G, et al: Efic\u00e1cia do extracto de folha de alcachofra no tratamento de pacientes com dispepsia funcional: um ensaio de seis semanas controlado por placebo, duplo-cego e multic\u00eantrico. Aliment Pharmacol Ther 2003; 18: 1099-1105.<\/li>\n
  4. Rondanelli M, et al.: Efeitos ben\u00e9ficos da suplementa\u00e7\u00e3o com extracto de folha de alcachofra no aumento do colesterol HDL em indiv\u00edduos com hipercolesterolemia prim\u00e1ria ligeira: um ensaio duplo-cego, aleat\u00f3rio, controlado por placebo. Int J Food Scir 2013; 64(1): 7-15.<\/li>\n
  5. Wider B, et al: Extracto de folha de alcachofra para o tratamento da hipercolesterolemia. Cochrane Database Syst Rev 2013 Mar 28; 3: CD003335.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    PR\u00c1TICA DO GP 2016: 11(4): 2-3<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A alcachofra \u00e9 uma planta medicinal conhecida desde os tempos antigos e \u00e9 cultivada como um vegetal. H\u00e1 estudos que documentam a sua efic\u00e1cia em queixas disp\u00e9pticas e na redu\u00e7\u00e3o…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":55931,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","cat_1_feature_home_top":false,"cat_2_editor_pick":false,"csco_eyebrow_text":"Efic\u00e1cia para dispepsia e abaixamento de lip\u00eddios","footnotes":""},"category":[11521,11453,11407,11517,11403,11551],"tags":[42469,42465,18165,31661],"powerkit_post_featured":[],"class_list":["post-341572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-estudos","category-farmacologia-e-toxicologia","category-gastroenterologia-e-hepatologia","category-noticias-pt-pt","category-nutricao","category-rx-pt","tag-abaixamento-de-lipidios-pt-pt","tag-alcachofra","tag-colesterol","tag-dispepsia","pmpro-has-access"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-13 17:46:08","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"wpml_current_locale":"pt_PT","wpml_translations":{"es_ES":{"locale":"es_ES","id":341578,"slug":"la-alcachofa-no-solo-es-buena-para-los-gourmets","post_title":"La alcachofa no s\u00f3lo es buena para los gourmets","href":"https:\/\/medizinonline.com\/es\/la-alcachofa-no-solo-es-buena-para-los-gourmets\/"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=341572"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341572\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=341572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/category?post=341572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=341572"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=341572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}