{"id":344787,"date":"2014-09-11T13:32:52","date_gmt":"2014-09-11T11:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/medizinonline.com\/a-nutricao-equilibrada-ja-e-aprendida-na-infancia\/"},"modified":"2014-09-11T13:32:52","modified_gmt":"2014-09-11T11:32:52","slug":"a-nutricao-equilibrada-ja-e-aprendida-na-infancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizinonline.com\/pt-pt\/a-nutricao-equilibrada-ja-e-aprendida-na-infancia\/","title":{"rendered":"A nutri\u00e7\u00e3o equilibrada j\u00e1 \u00e9 aprendida na inf\u00e2ncia"},"content":{"rendered":"

A promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade come\u00e7a na inf\u00e2ncia. Numa idade jovem, as bases para um estilo de vida saud\u00e1vel s\u00e3o lan\u00e7adas para que uma pessoa possa construir como um adulto.<\/strong><\/p>\n

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Nos primeiros anos de vida de uma crian\u00e7a, os pais determinam a gama de alimentos para a sua descend\u00eancia. Dentro deste espectro, as crian\u00e7as desenvolvem ent\u00e3o os seus gostos e prefer\u00eancias. O doce \u00e9 a \u00fanica prefer\u00eancia que as crian\u00e7as trazem consigo desde o nascimento. Todas as outras prefer\u00eancias gustativas s\u00e3o aprendidas. Os pais e outros prestadores de cuidados s\u00e3o modelos a seguir neste processo: Como \u00e9 que a m\u00e3e, o pai, o irm\u00e3o, a av\u00f3, o cuidador no jardim de inf\u00e2ncia, os professores, etc. gostam? E do que \u00e9 que eles n\u00e3o gostam? O que \u00e9 posto em cima da mesa e quando, onde \u00e9 comido? As experi\u00eancias nutricionais que as crian\u00e7as fazem nos primeiros anos de vida permanecem; as prefer\u00eancias da inf\u00e2ncia raramente se perdem.<\/p>\n

Para todas as boas inten\u00e7\u00f5es de uma dieta equilibrada, a divers\u00e3o e o prazer tamb\u00e9m fazem parte da alimenta\u00e7\u00e3o. As crian\u00e7as n\u00e3o julgam os alimentos pelo seu valor sanit\u00e1rio. Querem experimentar a comida com todos os seus sentidos – a apar\u00eancia, o gosto e o olfacto s\u00e3o de grande import\u00e2ncia para as crian\u00e7as. As crian\u00e7as mais velhas tamb\u00e9m n\u00e3o querem principalmente comer saudavelmente – desempenho f\u00edsico ou mental, boa forma f\u00edsica, boa apar\u00eancia, etc., s\u00e3o muito mais importantes para elas. As crian\u00e7as n\u00e3o querem uma “dieta teoricamente saud\u00e1vel” mas uma refei\u00e7\u00e3o imaginativa e variada, que pode tamb\u00e9m incluir fast food.
\nAs seguintes recomenda\u00e7\u00f5es (Tab. 1) <\/strong>asseguram um fornecimento suficiente de energia, nutrientes e subst\u00e2ncias protectoras no sentido de uma dieta mista equilibrada e, portanto, uma dieta equilibrada para crian\u00e7as saud\u00e1veis.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

As quantidades e por\u00e7\u00f5es dadas foram adaptadas \u00e0s necessidades nutricionais e energ\u00e9ticas da crian\u00e7a, mas s\u00e3o apenas valores m\u00e9dios para orienta\u00e7\u00e3o, uma vez que as necessidades reais dependem fortemente do tamanho da crian\u00e7a e da sua actividade f\u00edsica. Al\u00e9m disso, as recomenda\u00e7\u00f5es n\u00e3o t\u00eam de ser seguidas todos os dias, mas sim a longo prazo, por exemplo, durante uma semana. Uma excep\u00e7\u00e3o s\u00e3o as recomenda\u00e7\u00f5es sobre a ingest\u00e3o de fluidos, estas devem ser consideradas diariamente.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre nutri\u00e7\u00e3o equilibrada na inf\u00e2ncia, ver:
\nwww.sge-ssn.ch\/kinder<\/a>.<\/p>\n

PR\u00c1TICA DO GP 2014; 9(8): 5<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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