This content is machine translated Intolérances alimentaires Le système immunitaire n’est pas toujours en cause L’intolérance au lactose est l’intolérance alimentaire la plus répandue dans le monde. Contrairement à l’allergie, l’intolérance n’implique pas le système immunitaire. En cas de suspicion de certains déclencheurs, il est…
Lire l'Article 8 min This content is machine translated Défauts enzymatiques et troubles de l'utilisation du sucre Intolérance au lactose et au fructose – de quoi faut-il tenir compte ? L’intolérance au lactose est la carence enzymatique la plus fréquente chez l’homme. L’intolérance au fructose augmente également en raison de l’augmentation de la teneur en fructose de l’alimentation. Dans les…
