This content is machine translated Difetti enzimatici e disturbi dell'utilizzo degli zuccheri Intolleranza al lattosio e al fruttosio: cosa bisogna considerare? L’intolleranza al lattosio è la carenza enzimatica più comune negli esseri umani. Anche l’intolleranza al fruttosio è in aumento, a causa dell’aumento del contenuto di fruttosio nella dieta. La terapia…