Un complément alimentaire de Nouvelle-Zélande s’impose

Les préparations orales ou topiques à base de moules de Nouvelle-Zélande, Perna canaliculus, en français moules aux orles verts, sont souvent utilisées pour traiter les troubles de l’appareil locomoteur, bien que ces préparations ne soient pas autorisées en tant que médicaments, mais disponibles en tant que compléments alimentaires. Comment évaluer l’efficacité ?