Pourquoi est-il si difficile de perdre du poids ?

L’obésité est la maladie chronique la plus répandue dans les pays occidentaux, avec de graves conséquences métaboliques, cardiovasculaires et psychosociales. Le répertoire thérapeutique a radicalement évolué : les agonistes de nouvelle génération ciblant le GLP-1 permettent d’obtenir des pertes de poids qui, il y a encore quelques années, étaient l’apanage exclusif de la chirurgie bariatrique. Il en résulte une mission claire pour les médecins : comprendre l’obésité comme une maladie chronique d’origine biologique et la traiter en conséquence.