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Allergie alimentaire

10 posts
  • This content is machine translated Intolérances alimentaires

Diagnostic “top down” et “bottom up”.

Les intolérances à certains aliments peuvent être d’origine toxique, enzymatique, “pseudo-allergique” ou allergique et se manifester de multiples façons. Contrairement à une allergie alimentaire, une réaction d’intolérance ne met pas…
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  • This content is machine translated Souvenirs d'un allergologue

Le diagnostic de l’allergie à la viande par le “fromage de viande de volaille”.

En cas d’allergie alimentaire confirmée, il faut toujours étudier attentivement l’étiquette indiquant la composition du produit. Même de petites modifications dans la liste des ingrédients peuvent entraîner des réactions allergiques…
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  • This content is machine translated Anaphylaxie alimentaire

Allergie alimentaire mortelle : plus une exception ?

Les réactions allergiques post-alimentation vont du syndrome d’allergie orale bénigne au choc anaphylactique. Les arachides, les noisettes et les crustacés sont les causes les plus fréquentes d’anaphylaxie alimentaire grave. Chaque…
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  • This content is machine translated Allergies dans la pratique de la médecine générale

Épreuves et nouveautés en matière d’évaluation et de traitement

Lors du quatrième congrès des Jeunes médecins de famille suisses (JHaS) à Thoune, le professeur Peter Schmid-Grendelmeier, médecin-chef de la clinique dermatologique de l’Hôpital universitaire de Zurich, a parlé des…
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  • This content is machine translated Congrès annuel de la SSAI

Nouveautés dans le traitement de l’anaphylaxie

Bien que l’adrénaline soit considérée comme le traitement de choix de l’anaphylaxie, les antihistaminiques ou les corticoïdes sont beaucoup plus souvent utilisés dans les situations aiguës. Les derniers résultats de…
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  • This content is machine translated Diagnostic des allergies par inhalation et des allergies alimentaires

Anamnèse déterminante pour les investigations ultérieures

Les maladies allergiques font partie des maladies les plus courantes dans le monde, même si leur pertinence est diversement appréciée et que de nombreux troubles sont regroupés sous le terme…
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  • This content is machine translated Allergies alimentaires - Partie 2

Les allergènes peuvent être transmis par la salive du partenaire

La deuxième partie de l’article sur les allergies alimentaires (la première partie a été publiée dans DERMATOLOGIE PRAXIS 4/2013) aborde les allergies alimentaires associées au pollen, le syndrome d’allergie orale,…
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  • This content is machine translated Berne se présente

Formation pour les patients atteints de maladies cutanées chroniques

La clinique universitaire de dermatologie de l’Inselspital fait office de centre tertiaire dans la prise en charge des patients et propose un grand nombre de consultations spécialisées, des interventions chirurgicales,…
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  • This content is machine translated Laudatio

Une vie pour les allergiques – 75e anniversaire du professeur Brunello Wüthrich

C’est en excellente santé et plein d’énergie que Brunello Wüthrich a fêté son 75e anniversaire le 21 juin 2013, entouré de sa famille. Ceci, ainsi que le symposium “Brunello Wüthrich…
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  • This content is machine translated Beaucoup de gens ont beaucoup d'opinions

Beaucoup de gens ont beaucoup d’opinions

Chers collègues. Les allergies, intolérances et éruptions cutanées touchent pratiquement la moitié des personnes à un moment ou à un autre. Peu de domaines de la médecine font l’objet d’autant…
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