In Svizzera, ci sono diversi studi che includono il biomonitoraggio umano. Finora, però, non hanno fornito dati rappresentativi della Svizzera, per cui si sta valutando uno studio nazionale. I primi risultati sono ora disponibili
dello studio pilota.
Nel maggio 2017, il Consiglio federale ha incaricato l’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) di condurre uno studio pilota per verificare la fattibilità di uno studio a lungo termine rappresentativo della popolazione svizzera con partecipanti sani. Questo studio pilota è stato progettato e condotto in collaborazione con la Piattaforma Biobanking Svizzera (SBP), Unisanté, l’Istituto di Medicina Sociale e Preventiva (ISPM) dell’Università di Berna e l’Istituto Tropicale Svizzero (SwissTPH). In questo studio, il biomonitoraggio umano (HBM) è stato effettuato su 789 adulti sani (20-69 anni) residenti nei cantoni di Berna o Vaud. Sono state misurate diverse sostanze nel sangue e nelle urine dei partecipanti. Le sostanze sono state selezionate in base a diversi criteri. Sono stati presi in considerazione l’interesse pubblico, la rilevanza per la salute e le considerazioni metodologiche. Si tratta dei metalli piombo e mercurio e di altri elementi, di composti alchilici per- e polifluorurati (PFAS) selezionati e del pesticida glifosato.
I metalli rilasciati nell’ambiente hanno effetti indesiderati sulla salute, a seconda del livello di esposizione. Il piombo danneggia il sistema nervoso, soprattutto durante lo sviluppo umano. Il mercurio elementare colpisce il sistema nervoso centrale e i reni. La forma più rilevante dal punto di vista tossicologico, tuttavia, è il composto organico metilmercurio, che, come il piombo, danneggia il sistema nervoso durante lo sviluppo umano. L’esposizione della popolazione al piombo e al mercurio avviene principalmente attraverso il consumo di cibo. Per lo studio pilota, sono stati analizzati il piombo (Pb), il mercurio (Hg) e 23 altri elementi chimici (tra cui l’arsenico [As] e il cadmio [Cd]). Per il mercurio, i livelli misurati nei cantoni pilota svizzeri possono essere classificati come poco preoccupanti.
L’esposizione all’acido perfluorottano sulfonico (PFOS) è rilevante per la salute, in quanto il valore soglia rilevante per la salute per il PFOS è stato superato per il 3,6% dei partecipanti. Questa sostanza della famiglia dei PFAS è stata vietata in Svizzera più di dieci anni fa – a parte alcune eccezioni – ma può ancora essere trovata nell’ambiente e nel corpo umano a causa della sua lunga durata e dell’elevata mobilità.
Il glifosato è un pesticida comunemente usato che viene rapidamente scomposto nel corpo umano ed escreto nelle urine. Secondo la valutazione del rischio dell’EFSA, il glifosato ha una bassa tossicità acuta, non è genotossico e non è cancerogeno. Al contrario, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) ha classificato il glifosato come “probabilmente cancerogeno per l’uomo”. Secondo l’UBA (2023), queste differenze sono in parte dovute alle diverse basi di valutazione. La rivalutazione del principio attivo è attualmente in corso a livello europeo. L’esposizione dei consumatori avviene principalmente attraverso alimenti come legumi, pasta e cereali per la colazione. Complessivamente, il glifosato è stato misurato in concentrazioni quantificabili solo nel 19%.
Fonte: Fase pilota dello Studio sulla salute in Svizzera. Risultati del biomonitoraggio umano (HBM). Disponibile su: www.bag.admin.ch/bag/de/home.html (ultimo accesso il 31.08.2023)
InFo ONCOLOGIA ED EMATOLOGIA 2023, 11(4): 42
