Negli ultimi anni, il microbioma intestinale si è trasformato da un fenomeno marginale a un argomento centrale in immunologia, medicina metabolica, neuroscienze e oncologia. La disbiosi è associata a obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, malattie infiammatorie croniche intestinali, autoimmunità e disturbi neuropsichiatrici. Allo stesso tempo, si sta evidenziando l’importanza delle sostanze vegetali attive – fibre alimentari, polifenoli, sostanze amare, oli essenziali – come modulatori dell’ecologia intestinale. L’articolo delinea il ruolo del microbioma nella salute e nella malattia e mette in evidenza la misura in cui la fitoterapia e gli interventi basati sulle piante intervengono in questo sistema in modo evidence-based.
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