En los últimos años, el microbioma intestinal ha pasado de ser un fenómeno marginal a un tema central en inmunología, medicina metabólica, neurociencia y oncología. La disbiosis está asociada a la obesidad, la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad inflamatoria intestinal crónica, la autoinmunidad y los trastornos neuropsiquiátricos. Al mismo tiempo, se está poniendo de relieve la importancia de las sustancias vegetales activas -fibras alimentarias, polifenoles, sustancias amargas, aceites esenciales- como moduladores de la ecología intestinal. El artículo esboza el papel del microbioma en la salud y la enfermedad y destaca hasta qué punto la fitoterapia y las intervenciones a base de plantas intervienen en este sistema de una manera basada en pruebas.
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