This content is machine translated Defeitos enzimáticos e distúrbios de utilização do açúcar Intolerância à lactose e à frutose – o que há a considerar? A intolerância à lactose é a deficiência enzimática mais comum nos seres humanos. A intolerância à frutose está também a aumentar devido ao aumento do teor de frutose na dieta.…