This content is machine translated Microrganismos nos alimentos O que precisa de saber sobre salmonelas, bolores, aflatoxinas e co? O número de casos de infecções de salmonela na Suíça foi reduzido nos últimos anos, mas não para o mais perigoso campylobacter. Qual é a situação actual relativamente aos microrganismos…
View Post 8 min This content is machine translated Detecção rápida e específica de agentes patogénicos Diarreia infecciosa aguda: Diagnóstico 2.0 A diarreia é definida como três ou mais movimentos intestinais não formados no prazo de 24 horas. Se os sintomas se atenuarem dentro de 14 dias, chama-se diarreia “aguda” [1].…
