This content is machine translated Defectos enzimáticos y trastornos de la utilización del azúcar Intolerancia a la lactosa y a la fructosa: ¿qué hay que tener en cuenta? La intolerancia a la lactosa es la deficiencia enzimática más común en los seres humanos. La intolerancia a la fructosa también va en aumento debido al incremento del contenido de…