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La cicatrisation des plaies est un processus complexe. Différents médiateurs sont impliqués en fonction de la phase de cicatrisation dans laquelle on se trouve. Pour ce faire, il est nécessaire de disposer d’une combinaison équilibrée de tous les nutriments de base (glucides, protéines, lipides), de minéraux, de vitamines et d’oligo-éléments. D’où l’importance d’un apport nutritionnel adéquat pour la cicatrisation.

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Autoren
  • Dr. med. Mirja-Katrin Modreker
Publikation
  • InFo DIABETOLOGIE & ENDOKRINOLOGIE
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