O alginato é um polissacarídeo extraído de algas marinhas. Quando entra em contacto com ácido estomacal, forma um gel viscoso em poucos minutos que tem um valor de pH quase neutro. A alteração do pH leva à formação deCO2 através da adição de carbonato de hidrogénio. Isto embebe-se no gel de alginato e cria uma flutuação que assegura que o gel flutua sobre o conteúdo estomacal. Forma assim uma barreira física que impede episódios de refluxo.
