Il fatto che una combinazione ad alto dosaggio degli oli essenziali di menta piperita (Mentha×piperita L.) e di carvi (Carum carvi L.) possa avere un effetto sintomatico sui disturbi gastrointestinali è stato più volte dimostrato empiricamente. Ci sono prove che anche i pazienti con malattia infiammatoria intestinale (IBD) possono trarre beneficio. Per saperne di più sugli effetti antinfiammatori specifici, è stato condotto uno studio sugli animali. La mentacarina si è dimostrata superiore al gruppo di controllo in termini di vari marcatori infiammatori.