I vegetariani sono più protetti contro il COVID-19?

Una dieta ottimale è uno dei fattori determinanti della salute. Un’alimentazione adeguata prima e dopo un’infezione è quindi molto importante. Per quanto riguarda la prevenzione e lo sviluppo della COVID-19, ad oggi sono stati condotti solo pochi studi sui modelli alimentari. I ricercatori brasiliani dell’Università di San Paolo hanno ora assunto questo compito.