Dieta cetónica associada à hipercolesterolemia e ao aumento do risco de ASCVD

Muitas pessoas pensam que estão a fazer algo de bom para a sua saúde com uma dieta baixa em hidratos de carbono e rica em gordura. No entanto, a adesão a uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono e elevado teor de gordura, a chamada dieta cetogénica, foi agora associada a um aumento do LDL e a um risco duas vezes maior de eventos cardiovasculares num novo estudo observacional.