O alho e a tensão arterial elevada

A hipertensão arterial é um fator de risco fundamental para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em todo o mundo. É uma das doenças diagnosticadas com mais frequência nos cuidados de saúde dos médicos de clínica geral e requer um tratamento consistente e conforme com as diretrizes. No entanto, apesar da boa eficácia e da disponibilidade dos anti-hipertensores clássicos, o controlo da pressão arterial na prática diária é muitas vezes inadequado. A procura de formas de terapia de apoio ou alternativas está, por isso, a tornar-se cada vez mais importante. Neste contexto, o alho (Allium sativum) está a ganhar cada vez mais destaque.