Les symptômes classiques des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) vont de légères douleurs abdominales à des douleurs de type coliques et des diarrhées persistantes. Des phases de faible activité de la maladie peuvent être suivies de poussées sévères. En ce qui concerne l’étiopathogénie, on suppose qu’il existe une structure multifactorielle dans laquelle une combinaison de facteurs endogènes et exogènes est impliquée dans la mauvaise régulation du système immunitaire, ce qui se manifeste par une inflammation chronique de l’intestin.