El término desnutrición abarca algo más que una ingesta nutricional insuficiente; es un cuadro clínico independiente con efectos claramente definidos sobre las tasas de complicaciones, la funcionalidad y la mortalidad, en el que puede influir una terapia nutricional estructurada. En pacientes polimórbidos con enfermedades pulmonares crónicas y tras una neumonía grave, la desnutrición es un factor pronóstico central, a menudo subestimado.
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