Folsäure als Nahrungsergänzungsmittel Die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile einer ausreichenden Folsäure-Zufuhr Um den sinnvollen Einsatz von Folsäure als Supplement oder dessen Anreicherung in Lebensmitteln beurteilen zu können, sind die biologische Bedeutung, die Versorgung der Bevölkerung und die gesundheitlichen, d.h. präventiven Vorteile...…
