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Kohlenhydrate

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«Alarme und Warnmeldungen sind unsere Freunde»

Die Edukation von Patienten kann für Mediziner eine Herausforderung sein – manch Betroffener ist mit modernen Systemen überfordert, der nächste dosiert falsch und wieder andere lassen jede Adhärenz vermissen und...…
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  • Ernährung bei Diabetes

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Die Diagnose eines Diabetes mellitus bedeutet für die Patien­ten fast immer, dass sie ihre Ernährung umstellen müssen. Mieke Jacobs, Bc Diätetik, Ernährungsberaterin am UniversitätsSpital Zürich, informierte in einem Vortrag am...…
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  • Von Kohlenhydraten, Eiweissen und Fetten

Der Stellenwert der Ernährung im Sport

Die sportliche Leistung ist Resultat des Zusammenwirkens zahlreicher Faktoren, ähnlich einem Mosaik oder einem Puzzle. Das Gesamtbild stimmt nur, wenn alle Steine oder Teile richtig zusammengesetzt sind. Welchen Platz nimmt...…
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