Nahrungsmittelunverträglichkeiten Nicht immer ist das Immunsystem schuld Laktoseintoleranz ist die weltweit am häufigsten vorkommende Nahrungsmittelunverträglichkeit. Im Gegensatz zu einer Allergie ist bei einer Intoleranz das Immunsystem nicht beteiligt. Bei Verdacht auf bestimmte Trigger ist unter anderem eine...…
Weiterlesen 6 min Enzymdefekte und Zuckerverwertungsstörungen Laktose- und Fruktoseintoleranz – was gibt es zu beachten? Die Laktoseintoleranz ist der häufigste Enzymmangel des Menschen. Auch die Fruktoseintoleranz nimmt bedingt durch vermehrten Fruktosegehalt der Nahrung zu. Therapie ist bei beiden Formen häufig eine Ernährungsumstellung.... Dieser Inhalt ist…
