Adipositas als chronische Erkrankung: interdisziplinäre Perspektive Neurobiologische Mechanismen der Fettleibigkeit Ein fett- und zuckerreicher Ernährungsstil beeinflusst sowohl die homöostatischen Hunger- und Sättigungssignale im Hypothalamus als auch das hedonische Belohnungssystem, was zu persistierendem Hungergefühl und einem starken Verlangen nach hochkalorischen Lebensmitteln...…