Mediterrane Ernährung bei MASLD/MASH – was die EASL-EASD-EASO-Leitlinie konkret fordert

Seit einem internationalen Delphi-Konsens von 2023 heisst die frühere nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) MASLD – «metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease». Sie ist definiert als Leberverfettung (Steatose) in Gegenwart mindestens eines kardiometabolischen Risikofaktors und ohne schädlichen Alkoholkonsum. Die entzündliche Form, die frühere NASH, heisst nun MASH (metabolic dysfunction-associated steatohepatitis). Das Krankheitsspektrum reicht von der blossen Steatose über die MASH mit Leberschädigung und Entzündung zur Fibrose, Zirrhose und bis zum hepatozellulären Karzinom.